Latar Belakang: Saliva adalah cairan kompleks yang menjaga kesehatan mulut. Keasaman saliva sangat mempengaruhi terjadinya karies. Mengunyah bengkoang dapat merangsang dan meningkatkan saliva, bengkoang merupakan bahan pembersih alami plak dan debris pada gigi. Tujuan Penelitian: Mengetahui pengaruh bengkoang terhadap perubahan pH saliva rongga mulut. Metode Penelitian: Quasi Eksperimen dengan …