Latar belakang : Kesehatan mulut merupakan hal penting untuk kesehatan secara umum dan kualitas hidup. Pengetahuan seorang ibu merupakan hal penting dalam menjaga kesehatan balitanya karena ibu berpengaruh terhadap proses pendidikan anak sejak dini. Anak mulai diajarkan untuk menjaga kebersihan dan kesehatan giginya, karena masalah yang paling sering terjadi yaitu karies atau lubang gigi. Metode penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan tujuan untuk mendapatkan gambaran pengetahuan ibu terhadap karies gigi pada anak usia 3 – 5 tahun. Pengumpulan dan pengambilan data di lakukan pada bulan Mei 2021 di RT 001 Kelurahan Munjul, Jakarta Timur. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini quota sampling sebanyak 50 ibu yang memiliki anak usia 3-5. Hasil penelitian bahwa pengetahuan ibu tentang karies gigi pada anak usia 3-5 tahun dengan responden 50 orang memiliki kriteria baik 27 responden (54%), kriteria sedang 13 responden (26%), dan kriteria buruk 10 reponden (20%). Kesimpulan penelitin ini dengan 50 responden maka didapatkan pengetahuan ibu terhadap karies gigi pada anak usia 3-5 tahun di RT 001 Kelurahan munjul Jakarta Timur adalah dengan kategori baik 27 responden (54%).